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La mandy est une variété récente bicolore, de très bonne conservation. Croquante et sucrée, elle peut se conserver jusqu’au mois de mars, il faut par contre patienter jusqu’à novembre décembre pour la manger.  

Idée recette :

Idée recette : Tarte aux groseilles à maquereau

Idée Recette : Crème de cassis  

Idée recette :  

La framboise est un fruit fragile qui nécessite d’être manipulé avec précaution. Elle doit être consommée ou transformée rapidement après la cueillette.

Idée recette :

Pomme traditionnelle de l’Anjou

Pomme traditionnelle de la région rennaise