Comment faire une tarte aux groseilles à maquereau à la maison ?

Pour 8 personnes
10 min de préparation

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 100g de sucre
• 500g de groseilles
• 50g de beurre mou
• 100g de poudre d’amandes
• 2 oeufs

Préparation :

Étalez la pâte sur une épaisseur de 0.5cm.

Beurrez et farinez un moule avec un peu de poudre d’amandes et mettez le moule au réfrigérateur pendant 15min.

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Battez dans un bol les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

joutez le beurre, la poudre d’amandes, puis mélangez.

Retirez le moule du réfrigérateur et étalez la préparation sur la pâte.

Lavez les groseilles et posez-les sur la pâte.

Enfournez environ 35 min et démoulez.

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